במהלך העיכול מופרש מיץ מרה מהכבד אל כיס המרה ומשם הוא מגיע למעיים. מיץ המרה הוא נוזל חום-צהבהב-ירקרק שעוזר לתהליך העיכול לפרק שומנים שאכלנו. הוא נמצא בכמות די גבוהה במעיים וככל שהוא עובר במערכת העיכול הוא עובר שינוי כימי שהופך אותו ליותר חום מאשר ירוק. על הדרך הוא צובע גם את תוצרי העיכול שלנו גם בחום. אבל צבע הקקי יכול להיות מושפע גם מגורמים אחרים למשל אם נאכל הרבה עלים ירוקים, יכול להיות שיהיה לנו קקי בגוון ירוק או אם נאכל הרבה סלק - נקבל קקי סגול.